文化艺术传媒网（张若林）咸阳日报小记者采访团走进马庄红塬坊血麦文化体验苑。2014年8月19日，在咸阳马庄红塬坊血麦饮食文化健康体验苑，召开了红塬坊血麦健康饮食暨乡村旅游发展研讨会，十多位专家学者与人民日报等媒体记者有三十多人参加了研讨会。根据专家的检测实验，血麦(一种新型小麦)具有低糖低脂低纳的效果，磨成的面粉所含铁、锌、钙、硒等微量元素都比普通小麦高，十分有益于人体健康。现在用血麦深加工出血麦茶、血麦挂面、血麦饸饹、血麦油茶、血麦锅巴、血麦石头馍等等30余种血麦产品。血麦茶具有暖胃养颜和降脂的功效可以反复冲泡。血麦挂面是糖尿病患者也可以吃的面食，筋道。血麦锅巴也是用麦子做成的，不油腻，很酥。受到广大群众的喜爱。