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时隔十年,又见昆明
来源:管理员   |   发布时间:2023-06-19   |   所属分类:行游天下   |   阅读次数:405

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/于聚义

女儿开会,我们带着外孙女游览昆明市,旨在让她感受一下中国大西南最大城市的风景。

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昆明市,别称春城,云南省辖地级市、省会城市,滇中城市群中心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一。

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我们行走在街市上,说真的,由于职业的缘故,全国城市基本上都去过了,总的感觉,全国城市基本上长的都差不多,尤其是现代化街区,柏油马路,塑胶人行道,怪柳歪头树,灌木丛的隔离带,两旁错落有致的高楼,墙面不是玻璃墙幕,就是现代装饰板材,弄得本来应该有的地域特色,或者民族风格,反而失去了这些,城市成了千篇一律,千城一面。当然,有些城市不注重整个城市的风格,当局却要花大钱,出大力气拆迁、改造街区,人为设计、装饰、打造特色街区,以此展示自己的城市名片,像成都市的“宽窄巷子”;西安市的“大唐不夜城”,而不像上海市保留发展的“豫园”,北京市的“后海”,是在保护古城古迹上下功夫,而是追风于现代化,反而破坏了城市特色。

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昆明本来历史悠久,文化灿烂,是国务院公布的首批24个国家历史文化名城之一,拥有2200多年的建城史,滇池地区拥有3000年的文明史。约3万年前,即有人类生活在滇池地区。十年后再身临昆明市,仍然是找不到这些历史长河下的陈跡了,想要了解这个城市的历史,只好去寻找历史博物馆了。历史博物馆固然重要,可总让人无法感受陈跡的震撼。在西安,你只要站在古城墙下,或者稍远一点看城墙,那种历史的厚重感,历史的文化气息,让人倾慕,让人震撼,让人身临其境感就不言而喻。

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身临昆明市,但有这么几点是让人欣慰的,那就是昆明市虽位于北纬亚热带,但境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,素以“春城”之称而享誉中外。其特点一是春季温暖,干燥少雨,日温变化大。月平均气温多在20℃以下。二是夏无酷暑,雨量集中,降雨量占全年雨量的60%以上,平均气温22℃。三是秋季温凉,天高气爽,雨水减少,霜期开始。四是冬无严寒,日照充足,天晴少雨。每月晴天平均在20天左右,日照230小时左右,雨日4天左右,全月降雨量仅占全年的3--5%。没想到,我们67日到达昆明市,一连三天阴雨连绵,还有点春寒料峭的体感,不得不加厚衣。

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十年前,甚至二十年前,我受云南电视台的邀请,成为他们五个顾问运营成员之一,每年至少要到昆明两次,与同行切磋电视节目策划、拍摄,频道编排、全台广告经营等等,对昆明市了解不少。这次私访,总感觉变化不大,不勉有些失望。

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欣慰的是,生态环境部曾向媒体通报1月中国重点城市空气质量排名,168个重点城市中,昆明排名第三(数据来源:中国气象局)。这种极端天气让我们赶上了。

昆明市的美食要数饵块了,这是为云南特有,是昆明最著名的特色小吃之一。用优质大米加工制成,制作的过程分为将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣,最后揉捏成想要的形状。一般分为块、丝、片三种。可以煮着吃,炒着吃,也可以烧、卤、炸、蒸,最为常见的是炒饵块,加入豌豆尖、大葱等一同炒制,以咸、甜酱油浇之,味道醇正。还有大家熟知的“过桥米线”,“汽锅鸡”,“破酥包”,“野生菌”等。

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我们离开昆明市时,云南省侨联的黄女士招待湖北省侨联两位青年侨领时,也邀请我们一并参加,午餐是“野生菌火锅”,食材全是各类天然菌类,非常丰盛的午餐。

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用餐中,我有幸认识湖北省侨联青联会的张先生,他是日本留学17年归国,现在从事医疗行业,任湖北省一家中医医院长,年轻有为,谈吐不凡,医者仁心。还有一位从新加坡归国的年轻潘女士,也从事医疗行业,她是湖北省一家无纺布厂的总裁,专门生产医用口罩,产品全部出口销售。与他们年轻人交流,虽然感觉自己也年轻了好几岁,但从心里直呼,岁月不饶人,后生可畏啊!

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用完午餐,我们告别了云南省侨联的黄女士、张先生和潘女士,我们驱车向大理进发。

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(待续:下一篇:大理古城见闻)

作者简介:于聚义陕西广播电视台正教授级高级记者。1998年首届“陕西省‘十佳’电视艺术家”称号获得者,2001年首届“中国‘百优’广播电视理论工作者”称号获得者,曾任中国电视艺术家协会电视学评论专委会副理事长,中国广播电视协会电视学专委会副秘书长。